CARTA POSTRE
Los Quesos & pre postres
Nuestros quesos provienen de productores artesanales de todo el país
Quesos de productores artesanales
Frescos y estacionados, selección de diferentes leches
Confituras caseras, nueces dulces & crocantes
Patagonzola con Higos caseros en almíbar
Queso azul de Neuquen, artesanal estacionado
Postres
Chocolate para serena
Soufflé tibio de chocolate 70% + chocolate blanco & helado de leche
Cayote, sauco & lima
Confitados en almíbar + su helado & texturas
Higos confitados & asados
Helado de sabayón, chocolate blanco & crocante de almendras
Torta de queso brulee
Nueces pecanas, helado de miel de panal, papel de quinotos
Café, chocolate & castañas
Cremoso de avellanas 50%, tofee y blondie, helado de café orgánico de Colombia, syrup de Lima & Café
Dulce de leche
Dulce de leche casero a leña + espuma tibia de vainilla
Helado, texturas & crocantes
Nuestros helados & Sorbetes degustación de dos a elección
Helados artesanales hechos por nosotros todos los días
Sabayón ranada & Naranja sanguínea
Leche Cayote, lima & sauco
Dulce de leche a leña
Chocolate orgánico 100 % Miel de panal
Café de Colombia
Degustación de postres y helados
Un recorrido de nuestra pastelería, sus sabores y texturas
Grappa
DV catena Argentina
Rutini Argentina
Animado Zuccardi Argentina
Lemonccello Artesanal Argentina
Cognac
Hennessy XO Francia
Courvoisier XO Francia
Hennessy VSOP Francia
Hennessy VS Francia
CAFE NESPRESSO Origins
Ristretto, Espresso, Decafeinatto, Machiatto
Doble & Capuchino
Nuestros Tes & Infusiones Orgánicas deshidratados
x nosotros
Aroma Te negro de misiones, quinotos, jengibre, cacao
Calma Manzanilla, cítricos, lemon grass, coriandro, cedron, hinojo