Los quesos

Nuestros quesos provienen de productores artesanales de todo el país
Luego, los terminamos de madurar en nuestra cava para potenciar su sabor y textura.    

Selección de productores, 4 variedades
Confituras caseras, nueces crocantes.
Camembert tibio, miel orgánica y piñones tostados
Queso camembert artesanal de Lincoln.           

Postres

Membrillos del alto valle
Confitados, Panna cotta & mascarpone y almendras
helado de membrillos y rosa mosqueta

Chocolate para Serena
Soufflé tibio de chocolate 70 % + chocolate blanco, helado de miel y anís estrellado   

Flores de la huerta
Frutillas, texturas de merengue y sandia, sorbete de frambuesas y flores de la huerta     

Pistacho + chocolate
Chocolate al 80 %, lajas y ramas, helado de pistacho natural

Dulce de leche
Helado de dulce de leche casero & natural  + bizcocho de café texturas & crocantes

Nuestros helados
dos a elección

Helados artesanales hechos por nosotros todos los dias                 

Dulce de leche                                  Manzana y cedrón
Chocolate orgánico 100 %          Moras patagónicas
Miel y anís estrellado                    Membrillo y rosa mosqueta
Pistacho

Degustacion de postres

Un tour por nuestra carta de postres y helados para compartir