CARTA POSTRE
Los Quesos & pre postres
Nuestros quesos provienen de productores artesanales de todo el país
Quesos de pequeños productores
Frescos y estacionados, selección de leche de cabra & vaca
Peras, quinotos en almíbar, membrillo , nueces dulces & crocantes
POSTRES
Chocolate para serena
soufflé tibio de chocolate + chocolate blanco & helado
Peras del alto valle
En almíbar de rhum y vainilla
Cumbre, chocolate blanco & helado de Sabayón
Membrillos de Rio Negro
Mascarpone, miel, almendras, helado de queso blanco
Chocolates
Cremoso, ganache, tierra de cacao, blanco tostado
Helado chocolate negro 70 % , lajas
Dulce de leche
Dulce de leche casero + helado, texturas & crocantes
Degustación de postres y helados
Un recorrido de nuestra pastelería, sus sabores y texturas
Nuestros helados & Sorbetes degustación a elección
Sabayón
Leche
Dulce de leche
frutos rojos
Chocolate negro 70 %
Queso blanco
Grappa
DV catena Argentina
Rutini Argentina
Animado Zuccardi Argentina
Lemonccello Artesanal Argentina
Cognac
Hennessy XO Francia
Courvoisier XO Francia
Hennessy VSOP Francia
Hennessy VS Francia
CAFE NESPRESSO Origins
Ristretto, Espresso, Decafeinatto, Machiatto
Doble & Capuchino
Nuestros Tes & Infusiones Orgánicas deshidratados
x nosotros
Aroma Te negro de misiones, quinotos, jengibre, cacao
Calma Manzanilla, cítricos, lemon grass, coriandro, cedron, hinojo