Los Quesos & pre postres

Nuestros quesos provienen de productores artesanales de todo el país   

Quesos de pequeños productores
Frescos y estacionados, selección de leche de cabra & vaca
Peras, quinotos en almíbar, membrillo , nueces dulces & crocantes  

POSTRES

Chocolate para serena
soufflé tibio de chocolate + chocolate blanco & helado

Peras del alto valle
En almíbar de rhum y vainilla
Cumbre, chocolate blanco & helado de Sabayón

Membrillos de Rio Negro
Mascarpone, miel, almendras, helado de queso blanco  

Chocolates
Cremoso, ganache, tierra de cacao, blanco tostado
Helado chocolate negro 70 % , lajas     

Dulce de leche
Dulce de leche casero + helado, texturas & crocantes  

Degustación de postres y helados
Un recorrido de nuestra pastelería, sus sabores y texturas  

Nuestros helados & Sorbetes degustación a elección      

Sabayón
Leche
Dulce de leche
frutos rojos
Chocolate negro 70 %
Queso blanco

Grappa

DV catena Argentina                                                                    
Rutini Argentina                                                                           
Animado Zuccardi Argentina                                                       
Lemonccello  Artesanal Argentina                                            

Cognac

Hennessy  XO Francia                                                                 
Courvoisier XO Francia                                                               
Hennessy VSOP   Francia                                                            
Hennessy VS Francia                                                               

CAFE NESPRESSO Origins

Ristretto, Espresso, Decafeinatto, Machiatto                           

Doble & Capuchino                                                                    

Nuestros Tes & Infusiones Orgánicas deshidratados
x nosotros                                                                                    

Aroma  Te negro de misiones, quinotos, jengibre, cacao  
Calma   Manzanilla, cítricos, lemon grass, coriandro, cedron, hinojo